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掲載 日本酒・焼酎での検索結果

Home > Life-Shops楽天検索・価格比較 > キーワード「掲載」 ジャンル「日本酒・焼酎」

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父の日 焼酎 飲み比べ3本セット 720、900ml プレゼント 贈り物 ギフト対応 ダンチュウ掲載アイテム 鶴乃泉、楔、天狗櫻
価格:4,142 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:酒舗三浦屋 楽天市場店
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
製品仕様 商品名 鶴乃泉 楔くさび 天狗櫻 720、900ml 飲み比べ3本セット プレゼント 贈り物 ギフト対応 御歳暮 ダンチュウ掲載アイテム 720ml 芋焼酎 神酒造 大海酒造 白石酒造 ギフトセット 名称 芋焼酎 内容量 720ml×1本、900ml×2本 販売元 有限会社三浦屋 商品説明 人気専門誌「dancyu(ダンチュウ)」に取り上げ...
久礼 (くれ) 辛口純米 720ml  【料理王国掲載】【ポイント】【日本酒】【高知】【西岡酒造】【純米酒】【辛口】【居酒屋さんにおすすめ】
価格:1,242 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 西岡酒造 商品説明 原料米:松山三井、他、精米歩合60%日本酒度+10 濃醇辛口辛口が定番商品の仲間入りをしました。さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる酒です。通好みの逸品です。お燗は...
● 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 1800ml dancyuにも掲載された限定品! 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質。BS11 太田...
価格:5,616 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒ワイン特産品 木川屋
レビュー件数:2 レビュー平均:5.0
雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心...
漫画「いっぽん」掲載酒!秋田の地酒まんさくの花 うまからまんさく 旨辛口純米酒【日の丸醸造】1800ml
価格:2,808 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:酒ショップ羽前屋
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
まんさくの花 うまからまんさく 旨辛口純米酒 グランドジャンプ “いっぽん” 掲載酒 杜氏自ら夏場に栽培した 「吟の精」を使用。 淡麗辛口でなく、 「旨味のある辛口」がテーマのお酒。 普段の料理と合わせるには最適な1本。 どんな料理とも相性が良く 冷やでもお燗でも美味しく頂けます。 【スペック】 原料米    吟の精 精米歩合    55% 日本酒度   +9 酸度      +1.6 アルコール...
● 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 720ml dancyuにも掲載された限定品! 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質。BS11 太田和...
価格:2,808 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒ワイン特産品 木川屋
レビュー件数:3 レビュー平均:4.33
雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心...
久礼 (くれ) 辛口純米 1800ml 【料理王国掲載】【ポイント】【日本酒】【高知】【西岡酒造】【純米酒】【辛口】【居酒屋さんにおすすめ】
価格:2,376 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 西岡酒造 商品説明 原料米:松山三井、他、精米歩合60%日本酒度+10 濃醇辛口土佐の淡麗辛口のお酒はいかがですか?かつおの一本釣りで有名な土佐久礼の港町にある酒蔵「西岡酒造」さんが醸す逸品です。お刺身に、お肉...
食誌ダンチュウ(dancyu)掲載蔵!食中酒に抜群のお酒!【特別純米酒 「辛口原酒 +10」1800ml】<杉勇>
価格:2,700 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
辛口の特別純米酒一度飲んでもらえばファンになること間違いなし!!まずはこのお酒で「杉勇」を感じてください。造りの正直さ丁寧さを堪能できる、切れの辛口とマイルド感の見事な融合。冷〜燗まで幅の広い温度帯で楽しめる、店主イチオシの絶品な辛口酒です。季節を問わず色々な料理とお楽しみいただけますので、食中酒としてのずば抜けた酒質を是非ご堪能ください。 【お酒の成分】 【補  足】 日本酒度 +10 原料米 ...
<限定販売品>花垣 Shu Shu Shu(しゅしゅしゅ)(微発泡純米にごり生原酒)720ml瓶 箱なし【年間販売数限定酒で在庫限り】【夏の...
価格:1,674 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
「微発泡」と謳っていますが結構発泡しています! 口に含むと乳酸飲料系のまろやかで柔らかい酸味と甘みが感じられますが、刺激的な発泡感により喉越しはシャープ、滑らかでクリーミーな泡とフルーティな甘い香りと、ほんのり甘口で濃厚な風味。 米の風味もしっかりと残ったにごり酒です。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 商品名 花垣 shu shu shu 微発泡純米にごり生原酒 ( はながき しゅしゅしゅ びはっ...
【真稜】(しんりょう)原酒 山廃純米大吟醸1800mldancyu(ダンチュウ)掲載のお酒です
価格:4,970 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:佐渡の地酒・北村酒店
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
「店長の感想」 おもに新潟は淡麗辛口なんて言われますが、このお酒には当てはまりませんね。濃厚で豊かな味わい、一口で好きになってしまいました。原酒の力強さもいいですね。真稜の良いところがすべて詰まってるような山廃。晩酌にじっくり飲みたいお酒です。 この日本酒は限定販売です → この日本酒の720mlのページへ 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中...
【真稜】(しんりょう)原酒 山廃純米大吟醸720mldancyu(ダンチュウ)掲載のお酒です
価格:2,990 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:佐渡の地酒・北村酒店
レビュー件数:6 レビュー平均:4.67
「店長の感想」 おもに新潟は淡麗辛口なんて言われますが、このお酒には当てはまりませんね。濃厚で豊かな味わい、一口で好きになってしまいました。原酒の力強さもいいですね。真稜の良いところがすべて詰まってるような山廃。晩酌にじっくり飲みたいお酒です。 この日本酒は限定販売です → この日本酒の1800mlのページへ 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑...
本格芋焼酎 甕仕込み 天狗櫻 (てんぐさくら) 25° 1800ml 【店長お勧め芋焼酎】【dancyu掲載商品】【ポイント】【白石酒造】【...
価格:2,360 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
ギフト対応 商品詳細 蔵元名 鹿児島県白石酒造 原材料・麹 さつまいも、米麹(白麹など) 容量 1800ml アルコール度数 25度 おすすめの飲み方 お湯割り、ロック、水割りなど 店長からのコメント 本当に旨い芋焼酎を飲んだことがありますか?包み込むような旨みと香りが特徴で是非飲んでいただきたい逸品です 保存方法 開封前、開封後は直射日光を避け、開封後はお早めにお飲みください蔵元が一番気合いを入...
<在庫限り>花垣 山廃純米 新酒 無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ) 720ml瓶 箱なし<ラベル変更>【山廃純米・新酒の生原酒】【夏のみク...
価格:1,566 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
花垣の瑞々しく美しい酸味が楽しめる、 山廃仕込みで仕込んだ無濾過の純米生原酒。 新鮮で美しい「酸」は必見! 間違いなく山廃のイメージが一新されます! 商品名 山廃造り無ろ過純米生原酒 爽酒) 内容量 720ml 原材料 米・米麹 使用酵母 自家製 原料米 国産酒造好適米「五百万石」、「越の雫」米麹 精米歩合 60% アルコール度 18度以上19度未満 日本酒度 +1 酸度 2.2 アミノ酸度 1....
「dancyu」掲載、吉田類さんが無人島に持っていきたい日本酒!金凰司牡丹1800ml
価格:1,942 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ワインと地酒の店 かたやま
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
金凰司牡丹1800ml は3月6日(火)に発売された人気雑誌「dancyu(ダンチュウ)」(2012.4)の中で、無人島にもって行きたい一本はどれですか? の質問形式で、酒好きの有名人が記事になっています。 その一番最初に見開きで掲載されている、 BS-TBSの人気番組「酒場放浪記」でお馴染みのエッセイスト、俳人、イラストレーター、酒場詩人で、高知県出身の吉田類さんが「無人島に持っていきたい日本酒...
本格芋焼酎 おまち櫻井・造り酒屋櫻井・黒櫻井 人気焼酎飲み比べセット 1800ml×3本 【人気セット】【dancyu掲載商品】【ポイント】...
価格:8,424 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:2 レビュー平均:5.0
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 原材料 黄金千貫、米麹 製造元 鹿児島県櫻井酒造 商品説明 アルコール度数:25℃厳選した芋を使って造られた芋焼酎 おまち櫻井1.8L 造り酒屋櫻井 黒・櫻井1.8L 数量限定、贅沢な飲み比べセットです。 もちろん正規取扱店の為、正価での販売です 同梱でその他1.8L瓶3本追加できま...
美和桜 八反純米酒 1800ml 【平成21酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵】[ dancyu3月号掲載商品 ]【あす楽】【ギフト プレ...
価格:2,533 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:広島お酒スタイルplus
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 720ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 美和桜酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す 美和桜 純米 1800ml 酒米の味を丁寧に引き出した純米酒は、旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。 それも、酒米を苗から育て、それを酒として仕...
名著『美味しい焼酎を求めて』に「知られざる銘酒100」と掲載された幻の芋焼酎【井上酒造株式会社】 芋焼酎 櫻泉(さくらいずみ) 25度 18...
価格:1,858 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
芋焼酎 櫻泉 1723.8 内容量 1800ml 度数 25度 商品特徴  宮崎の名水「桜井水」を仕込み・割り水に使用した クセのない爽やかな味わい。金ほんのりとした芋の香りとさわやかな口当たり、コクのある深みのある味わいが特徴でクラシックなデザインと「櫻泉(さくらいずみ)」のネーミングがマッチした歴史を感じさせる渾身の芋焼酎です。和洋全て可。刺身との相性は特によい。 原材料 さつまいも(黄金千貫...
【食雑誌dancyu9月号掲載】【六調子酒造】太古一尊720ml
価格:4,400 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:酒道塾 燗酒屋
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
商品説明 アルコール度数:40度やはり古酒は100%!と、六調子酒造は考えています。 太古一尊は、20年物、10年物、5年物すべて古酒のみのブレンドです!それが樽の香りと芳醇な味の膨らみと奥行きのバランスの秘密です!! ★100%古酒の魅力★ 現在酒税法では、3年以上貯蔵したものが50%ブレンドされていれば「古酒」の表示が可能です。しかし、現在には3年もの以下の新酒を半分近くもブレンドしますと酒は...
<期間・限定品>花垣 純米大吟醸 うすにごり720ml 箱なし 【新酒のみの生酒】【花垣の垂れ口】※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列してい...
価格:2,160 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
うっすらとにごって乳白色が美しく、さらっと飲める純米大吟醸です。   さわやかな吟醸香となめらかで 優しい口当たり、 きれいさをしっかりと表現しながら 芯が通った存在感で、すっきりした後口と旨味を感じます。 春から夏向け商品、春は新酒のういういしさを楽しみ、夏は冷たく冷やしてすっきりと夏お勧めの純米大吟醸。 直汲 ( じかぐみ ) おりがらみの純米大吟醸。瓶底にうっすらとオリが沈んでいま...
美丈夫 特別本醸造 (燗映えの酒) 1800ml 【ポイント】【日本酒】【高知】【濱川商店】【特別本醸造】【雑誌dancyu 燗酒特集ページ...
価格:1,944 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、醸造アルコール 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 、精米歩合60%、 淡麗やや辛口【雑誌dancyu 燗酒特集ページに掲載】冷やでは冴え冴えと涼しい風味。お燗にすると、潜んでいた風味がゆるゆると立ち上がって、おおらかで豊かな味...
【在庫限り】花垣 純米生酒 720ml 箱なし【期間限定】【夏のみクール便推奨品】 ※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り...
価格:1,458 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
暑い日に飲みたい日本酒です さらっとした口当たり。さわやかな酸味。スッキリとしたあと口。 じわっと広がるまろやかさ。花垣初の「爽快純米」! ※ このお酒は製造から販売まで一切加熱殺菌を行わない、完全な生酒です。 6月〜9月の間はクール便(冷蔵便)で出荷させていただきます。 商品名 花垣 花垣 純米生酒 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料 麹米 麹米:越の雫 原料 掛米 掛米:五百万石 60...
●限りなく本物に近い「樽熟成麦焼酎」「週刊現代」表二見開きに掲載。味・香り・風味・風格すべてにおいてバランスが良い「6年もの」。樽から取り出...
価格:3,238 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
朝倉 (あさくら)リキュール 40度 500ml3000.8 内容量 720ml 度数 40度 商品特徴 一見、樽貯蔵焼酎のような、ウィスキーのような。なんとこれは、酒税法ではリキュールになります。 酒税法上、焼酎はある一定の色味を越えてはならないため、せっかく長期貯蔵で色づいた原酒も濾過をしなければなりません。 濾過をすることにより、味わいや香りが少なからず損なわれてしまいます。 「貯蔵により生...
食誌ダンチュウ(dancyu)2011.2月号掲載!!【純米 「惣邑(そうむら)出羽の里」1800ml】<長沼合名会社>
価格:2,700 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
惣邑ブランドの新定番!!看板品”羽州誉”は ⇒ コチラ惣邑11年目新たな挑戦新シリーズ第1弾!”出羽の里”は山形で純米酒用原料米として選抜・育成された酒造好適米で、非常に綺麗な酒に仕上がるのが特徴です。さらりときれいな口当たりでありながらも深い旨みを持ち、おいしい食事と合わせればなお杯を重ねていただけるお酒。惣邑の目指すべきところを表現した新シリーズ、是非お試しください!! 【お酒の成分】 【補 ...
本格芋焼酎 甕仕込み 紅椿 1800ml 【ポイント】【天狗櫻】【dancyu掲載商品】【芋焼酎】【白石酒造】【鹿児島】【甕仕込み】【貯蔵】
価格:2,580 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
ギフト対応 商品詳細 蔵元名 鹿児島県白石酒造 原材料・麹 さつまいも、米麹(黒麹など) 容量 1800ml アルコール度数 25度 おすすめの飲み方 ロック、お湯割り、水割りなど 店長からのコメント 本当に旨い芋焼酎を飲んだことがありますか?包み込むような旨みと香りが特徴で是非飲んでいただきたい逸品です 保存方法 開封前、開封後は直射日光を避け、開封後はお早めにお飲みください貯蔵することで円熟し...
《限定販売》鬼作左(富久駒)新酒・袋吊り搾り しぼりたて 純米生原酒 720ml瓶 専用箱入り(現在は火入れ済み)◆720mlサイズなら、1...
価格:1,771 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:3 レビュー平均:4.33
●【鬼作左とは】 「一筆啓上」を書いた本多作左衛門重次のことです。 三河武士の代表とされている人で、「鬼作左」と呼ばれ、徳川家康の忠臣として、ひたすら君主家康のために尽くした作左衛門を、領民は親しみを込めて「鬼作左」と呼んだそうです。 ●【袋吊り搾りとは】 搾り方は「袋吊り搾り」で、いわゆる「しずく」採りで、圧をかけず自然と滴り落ちる酒だけと採る方法です。 通常、大吟醸クラスでの技法ですが、この鬼...
本格芋焼酎 おまち櫻井 1800ml 【限定品】【ポイント】【dancyu掲載商品】【芋焼酎】【鹿児島】【櫻井酒造】【黒麹】【店長一押し】
価格:3,084 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:2 レビュー平均:5.0
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 原材料 黄金千貫(鹿児島県産)、米麹(岡山県産雄町)黒麹 製造元 鹿児島県櫻井酒造 商品説明 アルコール度数:25℃限定焼酎。原料にこだわった贅沢な逸品です。酒造好適米である雄町米を麹に使用し、フルーティで馥郁とした香りとやさっし旨味は飲む人の心に残る一滴です。 焼酎・日本酒・ワイン・リキュールをギフト包装でご希望の方は必...
《限定販売》鬼作左(おにさくざ)富久駒 新酒・しぼりたて 純米生原酒 300ml 箱なし★在庫限りです!★300・180mlサイズなら、48...
価格:650 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:福井の地酒とワイン まるこ
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
●毎年11月から蔵人達が蔵にやって来て、本醸造や普通酒の造りが始まリます。 これらの酒のしぼりたてを薄める前の原酒を瓶詰めした物がこの新酒“しぼりたて”です。  麹の香りが残り、味が濃く残る酒本来の旨みがぎゅーっと詰まった味わい深い原酒で、熱殺菌を一切行わない為、まさにフルーティーなこの時期だけの味わいを堪能できます。  ちなみに大吟醸などの高いお酒などは年を明けた1,2月に造ります。 ●搾ったま...
本格芋焼酎 相良兵六 1800ml 【ポイント】【dancyu掲載商品】【芋焼酎】【鹿児島】【限定品】【人気商品】
価格:2,181 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:喜咲酒家
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 原材料 芋、米麹 製造元 相良酒造 商品説明 アルコール度数:25度、黒麹仕込み(無濾過)上品な甘み、黒麹特有の香ばしい香りに包まれる、ワンランク上の味が楽しめる当店お勧めの芋焼酎です。 醸造元の相良酒造さんは鹿児島市の中心地にあり250年の伝統を守りながら焼酎造りをおこなっています。「この価格でこの味」と思わせるほどの味...
食誌ダンチュウ(dancyu)2009.3月号掲載!安心・定番!失敗しない純米酒はこれ!【山形正宗 純米「出羽燦々(でわさんさん)」720m...
価格:1,350 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
送料無料セットあります ⇒ コチラ 山形正宗 定番純米酒! 吟醸造りと全く変わらない「小仕込」、「低温発酵」で醸され、豊かな旨みと口の中で広がる吟醸香が、レベルの高さを実感できるこの蔵の純米酒の看板酒です。温度帯も幅広く、お好みに合わせてお楽しみいただけます!米・酵母・水、全てが山形100%! 【お酒の成分】 【補  足】 日本酒度 +2 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 55% 化粧箱 ...
漫画「いっぽん」掲載酒!秋田の地酒まんさくの花 うまからまんさく 旨辛口純米酒【日の丸醸造】720ml
価格:1,404 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:酒ショップ羽前屋
レビュー件数:0 レビュー平均:0.0
まんさくの花 うまからまんさく 旨辛口純米酒 グランドジャンプ “いっぽん” 掲載酒 杜氏自ら夏場に栽培した 「吟の精」を使用。 淡麗辛口でなく、 「旨味のある辛口」がテーマのお酒。 普段の料理と合わせるには最適な1本。 どんな料理とも相性が良く 冷やでもお燗でも美味しく頂けます。 【スペック】 原料米    吟の精 精米歩合    55% 日本酒度   +9 酸度      +1.6 アルコール...
食誌ダンチュウ(dancyu)2009.3月号掲載!伝統の技を結集!美山錦の旨みたっぷり!【特別純米酒 「山卸(やまおろし)生もと仕込み原酒...
価格:2,700 円(税込、送料別、カード利用可)
販売店:山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
レビュー件数:1 レビュー平均:5.0
食中に最高の一本辛口純米を定番として当店で自信をもってオススメする”杉勇”。見事、食誌ダンチュウの生もと純米酒部門で人気ランキング1位を獲得しました!昔ながらの酒造りに拘り、”山卸し(やまおろし)”を敢行した逸品。山卸しとは、麹と蒸し米、水を入れて山のようになったものを櫂棒で摺り潰す作業のことで、蔵人にとっては大変過酷な作業(現在はこの工程を行わない山廃仕込みが主流)です。蔵人の情熱を感じつつ、じ...
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